A l'heure anglo-belge

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7 avril 2016

L'incontournable du tea time: le scone

L'incontournable du tea time: le scone

Après vous avoir fait baver sur la page facebook avec la photo des scones cuisinés il y a quelques semaines, c'est la moindre des choses que de vous donner la recette. Il existe de nombreuses variantes du scone: au cheddar (un délice!), aux myrtilles,...

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Tags: Cuisine

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22 mai 2014

Shortbreads...Miam!

Shortbreads...Miam!

Voilà un petit temps (plus d'un mois!) que je vous avais promis une autre recette! Cette fois, je vous propose un grand classique britannique: le shortbread!Le quoi? Le shortbread, un biscuit sablé venu d'Ecosse qui, comme tout biscuit qui se respecte,...

Posté par Miss Maureen à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Angleterre, Cuisine

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14 février 2014

Un cake au chocolat... pour Miss Legourdin

Un cake au chocolat... pour Miss Legourdin

Tout le monde se souvient de Miss Legourdin! Cette horrible directrice d'école qui terrorise tous les enfants dans le roman Matilda de Roald Dahl! Et qui mange du gâteau au chocolat! Mais si ce gâteau est resté si mémorable c'est grâce au chapitre dans...

Posté par Miss Maureen à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Angleterre, Cuisine

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27 décembre 2013

Des jammy dodgers pour Noël!

Des jammy dodgers pour Noël!

Lors des fêtes de fin d'année, j'aime offrir des petites douceurs à mes amis et mes proches. Cette année, j'ai laissé les truffes de côté pour concocter de jolis bisuits anglais (of course) farcis de confiture de framboise (of course)! J'ai craqué pour...

Posté par Miss Maureen à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 novembre 2013

Un goûter à Londres, Amanda Wasiliev

Un goûter à Londres, Amanda Wasiliev

Un goûter à Londres,Amanda Wasiliev, Marabout Lorsque l'on aime la Grande-Bretagne (ses paysages, ses auteurs,...), nos petits goûters se transforment rapidement en tea time! Fini le yaourt et le fruit, bonjour la clotted cream et la confiture de framboises!...

Posté par Miss Maureen à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Angleterre, Cuisine

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